Cuando publiqué la prueba de la Balanza digital CX Series me guié por algo que muchos ignoran, su manual de instrucciones. Mis análisis se centró en lo que vi que era capaz de hacer y eso fue lo que probé. Unos días después Bia Namaran me había comentado acerca de la suya, era un modelo distinto, más antiguo, y necesitaba ser calibrada. Pues que que en la mía nada se indicaba al respecto supuse que tendría una opción de autocalibración. Nada más lejos de la realidad…
Parece ser que a nivel electrónico casi todos estos modelos usan el mismo firmware, un poco igual que ocurría con los reproductores de MP3 y MP4 en la última época. Independientemente de su marca y diseño externo, casi todos utilizaban variantes del mismo software y hardware.
En el caso de la CX-Series, y aunque no esté documentado, permite ser calibrada, no sólo eso, sino que debería calibrarse. Es decir, asegurarse que lo que marca es el peso correcto y que no hay ningún desfase. Esa opción no debe confundirse con la de TARE, que sencillamente ajusta la posición inicial de cero, por ejemplo para descontar el peso del cacito. Eso configura el rango de medición inicial, el cero, pero no el rango máximo no por tanto los valores intermedios.
Con las báscula encendida debemos dejar pulsada la tecla de MODE durante 3 segundos. Veremos que en pantalla entonces nos aparece un valor con el peso a depositar. Suele ser siempre el máximo que soporta la balanza, en el mío de 500,00g. Entonces debemos colocar en ella algo que verdaderamente pese esos 500g, para que así la balanza ajuste sus rangos de medición y desde entonces el 500g, sean esos 500g que coloquemos.
La cosa pudiera parecer tan fácil como colocar un paquete de medio quilo de arroz encima, pero os sorprendería el margen de error que tiene este tipo de productos. Igual lo encontraréis con 450g como con 580g. Supongo que no queréis eso y buscaréis que cuando vuestra balanza marque 500, sean 500 de verdad y no 580 (lo mismo si hablamos de que marcaría 100 y serían 116 gramos). Por tanto necesitamos algo que pese exactamente esos 500 gramos y a eso se les llama pesas de calibración, pesas de referencia o masas patrón.
Las hay de diferentes clases en función de cómo de exactas sean. La clase E (E0, E1 y E2) es de Exactitud y son pesos ultrafinos y por tanto muy precisos y caros. La clase F (F1, F2 y F3) son para calibraciones finas, mientras que las M (M1, M2 y M3) son de precisión media y las más habituales. Los números vienen a indicar el grado dentro de la clase, así que E0 es mejor que E1, y éste que E2. Pero siempre predomina la clase, así que F1 es mejor que E2. Estas categorizaciones de las pesas de patrón están estandarizadas internacionalmente en OIML R111:2004. Pero para que os hagáis una idea os dejo una tabla con los errores máximos tolerados por OIML R 111. Hay otros estándares como ASTM E 617 o NIST F pero como están menos extendidos en Europa, los pasaré por alto.
Podéis ver que para una pesa como la que yo necesito, de medio quilo, el estándar más preciso E1 le permite un error máximo de 0,25 mg (0,00025 gramos), y en el que menos, el M3, de 250 mg (0,25g). Un error de 0,25 gramos para mi es suficiente, aunque como el precio entre las pesas M3 y la M2 es casi el mismo, opté por una de tipo M2 que permite hasta 80mg (0,08g). Por supuesto hubiera preferido una M1 de 0,25mg (0,0025g), pero subían bastante de precio.
Una pesa de referencia suele ser cara, así que incluso recurriendo a Aliexpress por un peso patrón de 500 gramos clase M2 tuve que pagar 6€. Si lo quieres clase M1 serán unos 14€, y si la quieres F1 unos 25€.
Lo bueno es que ese peso te va a servir para cualquier balanza que compres para el mismo valor máximo. Es decir, si quieres aprovechar la pesa patrón, tus básculas tendrásn que ser de la misma capacidad, en mi caso de 500 gramos.
¡Te aseguro que yo lo intenté con el paquete de medio kilo de arroz! 😀 Y sí, dependiendo de la marca de arroz, en una era medio kilo y algo y en otra medio kilo y menos. Imagino que por cuestiones ambientales, de humedad del producto y demás, varían.
Claro, eso no es importante cuando vas a pesar yo que sé, 200 gramos de jamón. Pero cuando como en nuestro caso se requiere una exactitud de gramos para un reloj (porque ahí unos pocos gramos sí importan), la cosa cambia bastante. Lo bueno es que la pesa la tienes luego para calibrar todas las pesas que quieras a posteriori, no es algo que vaya «a caducar» (siempre que sea el mismo peso, como bien indicas).
Muy completa la explicación, me ha gustado mucho la referencia de pesas, que en casi ningún sitio lo pone, y sí, contrario a lo que pueda parecer, son bastante caras. Eso me recuerda que no tenía que haber tirado aquellas pesas que tenía por casa de las balanzas antiguas… Y yo, inocente de mí, por aquellos años creía que no me iban a servir para nada…
Gracias por la mención, por cierto.
Muchas gracias a ti Bia Namaran por todos los consejos. Ya cuando en casa de mis padres encontré la balanza Bernal, me entretuve pesando todos los comestibles que encontraba. Me di cuenta justo de eso, que una fabada de 450g rara vez pesa 450g y que un paquete de arroz de 1Kg, casi nunca pesa 1Kg. Lo que me sorprendió fue que era algo de buena fe, no siempre tiraban hacia su lado metiendo menos producto del anunciado.
Lo que sí que me ocurrió fue como a ti, la sorpresa de que la pesa patrón sea más cara que la propia báscula.
Estamos ya en el último trimestre del año 2021 y las trampas con el peso de los alimentos me recuerda a cierto personaje de «13, Rue del Percebe».
https://i0.wp.com/www.caninomag.es/wp-content/uploads/2016/03/13ruepercebe08.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-JdgsC9HojMs/UIHXC8hSyZI/AAAAAAAAA9Q/v2FagHnHcWI/s1600/13-rue-del-percebe.jpg
https://3.bp.blogspot.com/_oAmV_yatvWE/SmyI61atHxI/AAAAAAAABjY/5KJDCtuHBMg/s320/13tendero.bmp
¡¡¡Grande Ibáñez!!!
A ver si va a resultar que esto de que muchos comercios tengan WiFi o televisión es justamente por lo que ya ironizó Francisco Ibañez un relojista.
Buenas tardes amigos
Gran enseñanza que desconocía.
En mi ciudad hay una planta entera de un museo a las medidas y peso. De hecho en el campo aún se mide por fanecades (hanegadas) y por arrobas ( cajones de naranjas).
Sé que habían medidas y pesos reales en los mercados por si te estafaban.
Por si queréis leer un articulo interesante sobre una de las joyas horologicas hoy desaparecidas de toda Europa ( el primer reloj público de Europa).
https://valenciablancoynegro.blogspot.com/2021/10/la-casa-del-relojero.html
En cierta manera es normal que la pesa calibrada cueste más que la propia balanza que va a calibrar, no obstante su valor es mayor pues la precisión de la balanza depende de la pesa y una balanza mal calibrada de poco sirve.
Siendo una balanza con resolución de 10mg yo habría ido por la pesa F2 con 8mg de precisión. Buscando la precisión de la balanza he visto que ronda los 30mg, por lo que la M1 con 25mg nos daría la talla, con un precio más contenido. En mi opinión la pesa debe estar por debajo del error de la báscula para que la calibración sea precisa. Lo deseable es que en las instrucciones del aparato te indiquen la precisión de la pesa a utilizar. Pero bueno, supongo que no se estilan dar tantos detalles.
Educativo artículo, desconocía estos elementos para calibrar exactitud, muchas gracias Guti. Saludos a todos.
PD: ¿El Ibáñez que mencionan es el creador de Mortadelo y Filemón??
El tema de las medidas antiguas es algo muy curioso Sergi. Recuerdo en el pueblo de mi madre, para empezar las cosas se valoraban en duros (no en pesetas).
Gracias por compartir el enlace.
Exactamente Fernando. La precisión por la pesa debe ser mejor que la de la balanza. El problema de los patrones tipo F es que su precio se dispara comparados con los M.
Sí, el mismo RICARDO. No sabía que Mortadelo y Filemón hubiera llegado hasta México. Quizás más por las películas que por las historietas.
No conocía que era posible calibrar las balanzas electrónicas de esta manera. Solo la función de Tare. Gracias por compartir este dato tan interesante Guti. XD
Es que es muy raro Cesar jose Maestre, en la mía tampoco aparecía esa función en el manual de instrucciones. Me temo que es algo que deliberadamente ocultan, ya que si la gente supiera que además de la balanza necesita un peso muestra que cuesta más que el propio aparato, se venderían muchas menos básculas. Lo bueno es que ese peso una vez que lo tienes te sirve ya para siempre.